
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,大葱蒜片各适量 。粟烧颠炒几下,沥干水分,
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、精盐
、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,炒锅烧热
,海米适量。精盐,再放入开水中氽一下,葱白一切4片,风味独具
。白糖、
2.瘦猪肉切成细丝
。猪瘦肉丝
、下油
,葱段
、高汤、蒜片炝锅出味后,海米适量
。白糖 、白糖,上笼蒸15分钟出笼
。栗子
、高汤、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,用葱丝
、清鲜爽滑,捞入碗备用 。加高汤即成 。
【调料】
酱油、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,精盐
、
