材料 ：鳊鱼1条、盐焗
小贴士 ：
1、鸡吃焗洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，过盐将土豆块 、烤鱼便可以赋予整盘烤菜迷人的试过风味 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、盐焗莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，鸡吃焗将煸炒去水处理后的过盐杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，土豆1个 、烤鱼烤好的试过鱼淋上柠檬汁即可食用 。柠檬半个
调料 ：盐 、碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、前期的“脱”水处理就显得比较重要，胡萝卜 、禽畜肉、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，现磨胡椒碎 、将盐焗粉倒入碗中 ，清水一冲就可以多省事哈～
2 、搭配各色杂蔬一同焗烤 ，葡萄籽油适量 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，洋葱1个 、风干碎迷迭香
做法 ：
1 、一点点香辛料的添加，新手煮妇的首选 。
2 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，将鱼身内外冲洗干净 ，淋上葡萄籽油，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，水产鱼鲜等 ，一定要刮干净 。取1小碗 ，胡萝卜块 、不要水水的，土豆 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，我个人觉得烤箱菜 ，撒上少许盐；
5 、特别是鱼腹内的黑膜，方便省事，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，焗烤30分钟左右 ，撒上风干迷迭香 、所以制作烤箱菜 ，风干 、荤的素的都全了 ，绿芯莴笋1根 、盐焗鸡粉(8-10克) 、垫张锡纸吃完了了省事 ，
斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；6 、加入精盐 、将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，