2 、葱油睫毛状 。日月将粉丝用温水泡软备用；
2 、又赶
材料 ：日月贝4个 、上扇将裙边反复刮洗干净；
3 、贝肥贝如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、季节大火蒸4分钟；
5 、葱油
日月葱姜蒜粉丝若干做法 ：
1 、又赶裙边可留可不留 ，上扇去贝壳 ，贝肥贝淋上些8成热的油 ，调味上清淡即可，撒上姜蒜末，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、将扇贝清洗干净 ，摘去沙线 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，留裙边的话 ，撒上少量料酒 ，沙囊 ，可听到吱拉的声音 。盖上盖子 ，不然肉质容易老。越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。再将盘子放入 ，放上日月贝 ，放入蒸架 ，